A Escarpiada, doce típico de Condeixa, é candidata às “7 Maravilhas Doces de
Portugal”, concurso que pretende eleger os melhores doces de Portugal,
enfatizando a tradição e a inovação, associadas a cada região do país.

É a oitava edição das “7 Maravilhas de Portugal”, um projeto que, desde 2007,
pretende promover os grandes valores da identidade nacional.
“Para Condeixa este evento constitui mais uma oportunidade para promover os
nossos produtos endógenos que fazem parte e enriquecem o nosso património,
feito de monumentos e paisagens mas também de um receituário tradicional
baseado nos nossos costumes e nas caraterísticas do território que habitamos”,
destacou Nuno Moita da Costa, presidente da Câmara Municipal de Condeixa.
Este ano, o município de Condeixa-a-Nova apresenta-se a concurso, na categoria
“Doces de Território”, com a Escarpiada, doce com marca registada feito à base de
massa de pão, açúcar amarelo, canela e azeite e levado ao forno, confecionado
originalmente em Condeixa.

Após a submissão da candidatura da Escarpiada de Condeixa às “7 Maravilhas
Doces de Portugal”, segue-se a seleção, por um painel de especialistas, dos sete
candidatos finalistas por distrito e região autónoma e a votação pública, a partir de
Julho. A grande final está prevista para dia 7 de Setembro e será transmitida pela
RTP1.

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